Sono sempre stata una persona impaziente e curiosa. Fare e ricevere regali per me è un vero e proprio strazio! L’attesa mi distrugge. E quando finisco un progetto, non riesco a lasciarlo decantare. Lo devo subito condividere, con tutti i suoi refusi! Ecco perchè sono qui a condividere questi brevi ricettari, freschi freschi di impaginazione. Racchiudono alcune ricette che già conoscete ed altre inedite.
Per ora ce ne sono tre: dolci, zuppe e smoothies.
Ricette semplici e sane, ma soprattutto gustose. Ricette della tradizione come la pappa al pomodoro o la ribollita, ma rivisitate e contaminate da nuovi ingredienti; ingredienti a volte dimenticati come la cicerchia, o ritrovati come la quinoa. Piatti dai colori sgargianti come la vellutata di patate viola, o delicati come la crema di patate e finocchi.
E poi ancora tanti biscotti, mousse di cioccolato e avocado, granola, crostate. Senza dimenticare frullati e centrifugati, golosi smoothies e cocktail alternativi.
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