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Smoothie e centrifugati

  • horchata de chufa Valencia
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Horchata de chufa

    La Chufa è un tubero millenario originario della regione di Valencia, noto anche come zigolo dolce. Ha un sapore simile alla nocciola e alla mandorla ed è naturalmente priva di glutine e allergeni. Sebbene…

    11 aprile 2017
  • latte di quinoa
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di quinoa

    Soprannominata dagli Inca “Madre di tutti i semi”, la quinoa è un alimento molto versatile in cucina, utilizzato sia in preparazioni dolci che salate: torte, biscotti, polpette, burger, zuppe, come ripieno per le verdure,…

    21 marzo 2016
  • latte di canapa
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di canapa

    Oggi parliamo dei semi di canapa. Era da un po’ che giacevano in dispensa e, ad eccezione delle insalate, non li avevo utilizzati per altre preparazioni. Tuttavia, siccome sono sempre alla ricerca di nuove…

    3 dicembre 2015
  • latte di mandorla
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di mandorla

    Il latte di mandorla è una bevanda deliziosa e facilissima da preparare. Bastano solo due ingredienti e un buon frullatore. A piacere potete aggiungere anche un pizzico di sale e del dolcificante, io tuttavia…

    27 luglio 2015
  • Iced chai tea latte
    Ice Smoothie e centrifugati

    Iced Chai tea latte

    Masala chai o Chai è una bevanda aromatizzata indiana ricavata dal tè nero con una miscela di spezie ed erbe. Quella che vi propongo oggi è una versione un po’ diversa, che ho deciso…

    14 luglio 2015
  • latte di anacardi
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di anacardi

    Gli anacardi sono ricchi di acido oleico, una sostanza considerata salutare per cuore e vasi sanguigni; contengono inoltre molto rame, magnesio, grassi monoinsaturi e Zea-xanthin, un antiossidante flavonoide che viene assorbito dalla macula retinica…

    14 luglio 2015
  • mojito con acqua di cocco
    Ice Smoothie e centrifugati

    Mojito Smoothie

    Fresco, dissetante e analcolico: un mojito da bere a tutte le ore e a tutte le età! L’acqua di cocco è un ottimo integratore naturale, è senza grassi, priva di zuccheri aggiunti, fonte di…

    1 luglio 2015
  • yellow smoothie
    Smoothie e centrifugati

    Yellow Smoothie

    Oggi parliamo dell’arcobaleno, ma non di quello classico che vediamo dopo un temporale… il nostro è un arcobaleno di salute perchè grazie al colore degli alimenti è possibile individuare i nutrienti che li compongono.…

    18 maggio 2015
  • wild smoothie
    Smoothie e centrifugati

    Wild smoothie

    Piccoli ma ricchissimi di sapore, e soprattutto di antiossidanti: sono i mirtilli, per un pieno di vitamina C e flavonoidi. In questo smoothie li utilizziamo però sotto forma di polvere, dopo essere stati colti…

    4 maggio 2015
  • banana smoothie con fave di cacao
    Smoothie e centrifugati

    Banana Smoothie

    Questo smoothie è pieno di energia a lento rilascio e vanta proprietà emollienti per il sistema digerente. La banana, infatti, contribuisce ad alleviare i disturbi gastrici, neutralizzando l’acidità e stimolando la produzione di muco.…

    14 aprile 2015
  • detox smoothie
    Smoothie e centrifugati

    Detox smoothie

    Oggi vi propongo un succo depurativo e dissetante con una nota frizzante data dallo zenzero e un tocco un po’ esotico grazie all’aggiunta dell’acqua di cocco. Potete consumarlo di prima mattina a digiuno, o…

    26 marzo 2015
  • coffee smoothie
    Smoothie e centrifugati

    Coffee Smoothie

    Questo smoothies è pensato per chi: va di fretta e a colazione vorrebbe mangiare tutto (o quasi); vuole iniziare la giornata con qualcosa di super goloso; senza il caffè si sente perso; preferisce qualcosa…

    16 marzo 2015
  • dark kiwi smoothie
    Smoothie e centrifugati

    Dark Kiwi Smoothie

    Questo smoothie si prepara in due minuti, giusto il tempo di sbucciare la frutta, perfetto quindi se andiamo un po’ di corsa. Solo 3 ingredienti per un carico di vitamine B, C, E, beta-carotene,…

    9 marzo 2015