Il nome è poco appetitoso ma indicativo degli ingredienti presenti in questa torta del riciclo: una soluzione furba per ridurre al minimo gli sprechi e riutilizzare gli scarti di altre preparazioni. Ma iniziamo con…
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Nella preparazione dei dolci vegani, uno dei problemi da affrontare è la sostituzione degli ingredienti. Per quanto riguarda le uova, ad esempio, ci sono molte alternative, occorre tuttavia valutare a seconda della ricetta che…