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Cheesecake

  • Torta raw ai frutti di bosco Rigoni di Asiago
    Dolci

    Torta raw ai frutti di bosco

    Oggi vi propongo una torta raw facilissima che non richiede cottura: vi servirà solo un robot da cucina o un piccolo tritatutto e il gioco – ops – il dolce è servito!  Mi piace…

    14 marzo 2016
  • semifreddo vegan
    Dolci

    Semifreddo cheesecake

    Tempo fa avevo pubblicato la ricetta della cheesecake nella classica versione da frigo. Questa volta, complici anche le giornate particolarmente calde, ho voluto provate la versione semifreddo, creando un dolce multistrato con colori differenti,…

    26 giugno 2015
  • cheesecake vegan con anacardi
    Dolci

    Cashewcake: vegan cheesecake

    La cheesecake più buona della mia vita? A Lisbona, la scorsa estate. Se avete in programma un viaggio in questa splendida città fate una tappa (o meglio una tapas) a BCN – Beber (&)…

    9 luglio 2014