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Smoothie e centrifugati

  • acai bowl with real coconut bowl
    Smoothie e centrifugati

    Acai bowl

    È stato amore a prima vista. Non solo perchè le coconut bowls, con quel loro fascino esotico, sono bellissime ma soprattutto perchè sono un ottimo esempio di artigianato eco-friendly. I gusci delle noci di…

    9 Marzo 2018
  • horchata de chufa Valencia
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Horchata de chufa

    La Chufa è un tubero millenario originario della regione di Valencia, noto anche come zigolo dolce. Ha un sapore simile alla nocciola e alla mandorla ed è naturalmente priva di glutine e allergeni. Sebbene…

    11 Aprile 2017
  • latte di quinoa
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di quinoa

    Soprannominata dagli Inca “Madre di tutti i semi”, la quinoa è un alimento molto versatile in cucina, utilizzato sia in preparazioni dolci che salate: torte, biscotti, polpette, burger, zuppe, come ripieno per le verdure,…

    21 Marzo 2016
  • latte di canapa
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di canapa

    Oggi parliamo dei semi di canapa. Era da un po’ che giacevano in dispensa e, ad eccezione delle insalate, non li avevo utilizzati per altre preparazioni. Tuttavia, siccome sono sempre alla ricerca di nuove…

    3 Dicembre 2015
  • latte di mandorla
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di mandorla

    Il latte di mandorla è una bevanda deliziosa e facilissima da preparare. Bastano solo due ingredienti e un buon frullatore. A piacere potete aggiungere anche un pizzico di sale e del dolcificante, io tuttavia…

    27 Luglio 2015
  • Iced chai tea latte
    Ice Smoothie e centrifugati

    Iced Chai tea latte

    Masala chai o Chai è una bevanda aromatizzata indiana ricavata dal tè nero con una miscela di spezie ed erbe. Quella che vi propongo oggi è una versione un po’ diversa, che ho deciso…

    14 Luglio 2015
  • latte di anacardi
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Latte di anacardi

    Gli anacardi sono ricchi di acido oleico, una sostanza considerata salutare per cuore e vasi sanguigni; contengono inoltre molto rame, magnesio, grassi monoinsaturi e Zea-xanthin, un antiossidante flavonoide che viene assorbito dalla macula retinica…

    14 Luglio 2015
  • mojito con acqua di cocco
    Ice Smoothie e centrifugati

    Mojito Smoothie

    Fresco, dissetante e analcolico: un mojito da bere a tutte le ore e a tutte le età! L’acqua di cocco è un ottimo integratore naturale, è senza grassi, priva di zuccheri aggiunti, fonte di…

    1 Luglio 2015
  • wild smoothie
    Smoothie e centrifugati

    Wild smoothie

    Piccoli ma ricchissimi di sapore, e soprattutto di antiossidanti: sono i mirtilli, per un pieno di vitamina C e flavonoidi. In questo smoothie li utilizziamo però sotto forma di polvere, dopo essere stati colti…

    4 Maggio 2015
  • banana smoothie con fave di cacao
    Smoothie e centrifugati

    Banana Smoothie

    Questo smoothie è pieno di energia a lento rilascio e vanta proprietà emollienti per il sistema digerente. La banana, infatti, contribuisce ad alleviare i disturbi gastrici, neutralizzando l’acidità e stimolando la produzione di muco.…

    14 Aprile 2015
  • Pumpkin Spice Latte
    Dolci Smoothie e centrifugati

    Pumpkin spice latte

    Iniziare la giornata con una tazza di latte aromatizzato alla zucca non mi allettava un gran che. A dire la verità, anche l’idea di provarla in un altro momento della giornata non mi ispirava…

    30 Settembre 2014