Sono colorate, ricche ed esteticamente irresistibili: le acai bowl spopolano da alcuni anni in rete e sempre più locali le inseriscono nei loro menu. Ma diciamocelo, a volte sono più belle da vedere che da mangiare e trovare la perfetta…
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La Chufa è un tubero millenario originario della regione di Valencia, noto anche come zigolo dolce. Ha un…
11 Aprile 2017
I semi di canapa decorticati hanno un sapore molto particolare e delicato che ricorda un po’ quello delle…
14 Luglio 2016
Soprannominata dagli Inca “Madre di tutti i semi”, la quinoa è un alimento molto versatile in cucina, utilizzato…
21 Marzo 2016
Oggi parliamo dei semi di canapa. Era da un po’ che giacevano in dispensa e, ad eccezione delle…
3 Dicembre 2015
Il latte di mandorla è una bevanda deliziosa e facilissima da preparare. Non contiene glutine e lattosio, contribuisce…
27 Luglio 2015
Gli anacardi sono ricchi di acido oleico, una sostanza considerata salutare per cuore e vasi sanguigni. Contengono rame,…
14 Luglio 2015
Fresco, dissetante e analcolico: un mojito da bere a tutte le ore e a tutte le età! L’acqua…
1 Luglio 2015
Piccoli ma ricchissimi di sapore, e soprattutto di antiossidanti: sono i mirtilli, per un pieno di vitamina C…
4 Maggio 2015
Questo smoothie è pieno di energia a lento rilascio e vanta proprietà emollienti per il sistema digerente. La…
14 Aprile 2015
Il Pumpkin Spice Latte, o latte speziato alla zucca, è una bevanda dolce americana preparata con latte, caffè,…
30 Settembre 2014