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finger food

Secondi e contorni

Cestini di patate ai funghi

9 Dicembre 2015

cestini di patate con funghi

Una soluzione carina e divertente per un finger food, da preparare anche in anticipo, per le feste, un aperitivo o una cena numerosa. Assemblare i cestini è veramente semplice, e detto da una persona con scarsissima manualità è sinonimo di…

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ABOUT ME

Francesca Zanella

Photographer & Blogger

Semplicemente complessa, preferisco l'erba del vicino perchè la mia è sempre secca. Ho paura dell'acqua ma non potrei vivere lontano dal mare. Soffro di vertigini ma mi piace stare in alto, perchè come diceva Richard Gere "È il massimo!". Sospesa tra minimalismo e sovraffollamento, trovo il mio equilibrio nell'allineamento. Datemi un righello e avrò la mia pace!

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“Ma la terra era piena di riflessi piú profondi

“Ma la terra era piena di riflessi piú profondi di quelli dell’acqua”.
André Breton

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Sometimes you win, sometimes you learn. A volte vi

Sometimes you win, sometimes you learn.
A volte vinci, a volte... impari. 🤓
A volte perdere equivale a vincere 🏆, purché si sia disposti a riconoscere i propri errori, imparare da essi e cercare di migliorarsi.

In fondo lo diceva anche lo zio Henry: “Col tempo vedrai che un uomo non impara niente quando vince. Perdere invece può condurre a grande saggezza. Il nocciolo della quale poi è quanto sia più gradevole vincere. È inevitabile perdere di tanto in tanto... il trucco è che non diventi un'abitudine”. (Un’ottima annata)

Thanks for sharing ❤️ @normasteaching!

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Quando il tuo fruttivendolo di fiducia comincia a

Quando il tuo fruttivendolo di fiducia comincia a riempire gli scaffali con le sue🍊 di Sicilia, c’è solo una cosa che puoi fare👇🏻

• 150 g farina di farro integrale
• 100 g farina tipo 2
• 50 g fecola di patate
• 100 g zucchero di canna
• 1 bustina di lievito
• 80 ml olio di vinaccioli
• 160 ml latte di soia
• 80 ml succo d’arancia
• zeste arancia
• 50 g cioccolato fondente in scaglie
• 1/2 bacca di vaniglia

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Si sta come d’autunno
sugli alberi... i Dcpm 💛

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Se chiudo gli occhi sento ancora il tuo calore 🧡.
Se li riapro leggo i messaggi “cretini” delle mie colleghe 👉🏻😂🤣🔝.

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Quante ricette puoi preparare con gli #anacardi? 👉🏻 Fai swipe left e scoprilo nel video! E se vuoi provarne qualcuna, le trovi tutte sul blog 😉

Vai su www.nomnomqb.con e 🔍 “anacardi” 😋

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#casadolcecasa 🏡 Quel profumo di carta, quadern

#casadolcecasa 🏡
Quel profumo di carta, quaderni, grafite.
È bello ogni tanto tornare.

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... e se te lo dice anche Peter Parker 🕷🕸all

... e se te lo dice anche Peter Parker 🕷🕸allora è proprio vero! 🥗🥦🥕🍆🥬

Hai già provato le chips di cavolo riccio? Ti bastano solo 3 ingredienti 😋👇🏻

✔️ 200 g foglie di cavolo riccio (circa 6-7 foglie)
✔️ 2-3 cucchiai olio extra vergine di oliva
✔️ fleur de sel

👉🏻 Preriscalda il forno a 180° 🔥.
Lava 💦 accuratamente il cavolo riccio, asciugandolo bene con della carta o un canovaccio. Elimina la costa centrale 🔪 e taglia le foglie in pezzi di circa 4-5 cm. Massaggiale delicatamente 💆🏼‍♀️ con dell’olio extra vergine di oliva quindi disponile, senza sovrapporle, su una griglia ricoperta con carta forno. Cospargile con un po’ di 🧂 fleur de sel.
Inforna tutto per circa 8-10 minuti ⏱(forno 🌬 ventilato), rigirando le chips a metà cottura, fino a quando saranno croccanti!

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