Browsing Tag

Rigoni di Asiago

  • torta al farro
    Dolci

    Torta al farro con crema e visciole

    Se vi piacciono le colazioni belle abbondanti questa è decisamente la ricetta giusta con una doppia farcitura a base di anacardi, marmellata di visciole e l’aggiunta di scaglie di cioccolato fondente. Per questa torta…

    19 ottobre 2016
  • brioche con mirtilli neri di bosco
    Dolci

    Brioche con mirtilli neri di bosco

    Cosa c’è di più buono di una brioche per iniziare la giornata? Magari anche calda e ripiena di cioccolato… come resistere!!! E infatti, perchè resistere? Ho provato diverse soluzioni e mix di farine, perchè usando…

    7 settembre 2016
  • cioccolatini bianchi alla rosa canina Rigoni di Asiago
    Dolci

    Cioccolato bianco alla rosa canina

    Non sono amante del cioccolato bianco, anche se da bambina devo ammettere di aver ingurgitato grandi quantitativi di Galak… oggi, più fondente è più mi piace, come il Nero Assoluto dei Monaci Camaldolesi, un…

    15 giugno 2016
  • crostata al cacao Nocciolata e pere
    Dolci

    Crostata al cacao con Nocciolata e pere

    “Al contadino non far sapere quant’è buona la Nocciolata senza latte con le pere!” … ok, non dice esattamente così, ma sono sicura che il contadino apprezzerebbe questa crostata al cacao con doppia farcitura.…

    16 maggio 2016
  • crostatina pere e cardamomo
    Dolci

    Crostatina pere e cardamomo

    In casa mia la farina non manca mai, anzi si può dire che ne sia una vera e propria collezionista, tutte però rigorosamente non raffinate, la 00 e 0 non le uso ormai da…

    19 aprile 2016
  • Torta raw ai frutti di bosco Rigoni di Asiago
    Dolci

    Torta raw ai frutti di bosco

    Oggi vi propongo una torta raw facilissima che non richiede cottura: vi servirà solo un robot da cucina o un piccolo tritatutto e il gioco – ops – il dolce è servito!  Mi piace…

    14 marzo 2016
  • vegan waffles Rigoni Asiago
    Dolci

    Waffles

    Adoro i waffles in qualunque momento della giornata, che sia a colazione, a fine pasto o al pomeriggio. Il bello di questo dolce è che si prepara in pochi minuti ed è estremamente versatile:…

    9 febbraio 2016
  • quadrotti croccanti vegan con mirtilli
    Dolci

    Quadrotti croccanti vegan con mirtilli

    Questo dolce mi piace tantissimo, perché combina il sapore aspro del mirtillo all’aroma delicato e inconfondibile del cocco. Ha un cuore morbido ma è croccante in superficie, grazie al crumble: tagliarlo a quadrotti è…

    21 novembre 2014