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Crostata

  • crostata al cacao Nocciolata e pere
    Dolci

    Crostata al cacao con Nocciolata e pere

    “Al contadino non far sapere quant’è buona la Nocciolata senza latte con le pere!” … ok, non dice esattamente così, ma sono sicura che il contadino apprezzerebbe questa crostata al cacao con doppia farcitura.…

    16 maggio 2016
  • crostatina pere e cardamomo
    Dolci

    Crostatina pere e cardamomo

    In casa mia la farina non manca mai, anzi si può dire che ne sia una vera e propria collezionista, tutte però rigorosamente non raffinate, la 00 e 0 non le uso ormai da…

    19 aprile 2016
  • crostata di prugne al cacao
    Dolci

    Crostata di prugne al cacao

    In casa profumo di cannella e cacao. Nel forno una delle mie crostate preferite. Per la frolla ho provato un nuovo ingrediente, il burro vegetale rigorosamente homemade e a base di burro di cacao.…

    22 settembre 2015
  • crostata vegan di fragole
    Dolci

    Crostata di fragole vegan

    Le fragole non sono solo buonissime, ma attivano il metabolismo, proteggono i denti, contrastano la cellulite, l’ipertensione e l’invecchiamento; sono preziose per la bellezza poichè idratano le cellule dell’organismo grazie all’elevata percentuale di acqua…

    29 aprile 2015
  • crostata vegan con mousse al cioccolato e avocado
    Dolci

    Crostata vegan con cioccolato e avocado

    Una mousse cioccolato e avocado? “Si può faaare!” direbbero in un film, ma questa è realtà, si può fare veramente ed è buonissima! L’avocado dà una consistenza cremosa e con l’aggiunta della vaniglia il…

    1 agosto 2014
  • crostata rustica ai mirtilli
    Dolci

    Crostata vegan ai mirtilli

    Ho sempre preferito i dolci soffici, ma da quando ho iniziato a fare in casa la marmellata, mi sono appassionata anche alle crostate, con grande gioia da parte di Luca. È una torta che…

    1 luglio 2014