Pesto di zucchine e semi vari
Un piatto semplice, profumato e velocissimo da preparare. Ho utilizzato pochi ingredienti, del resto si sa, non serve…
29 Luglio 2015
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29 Luglio 2015
I finocchi sono noti per le loro proprietà aromatiche e digestive, perfetti quindi se cerchiamo un piatto leggero…
7 Aprile 2015
Giovedì gnocchi! E se fossero gnocchi vegani? Questa ricetta è un po’ particolare e dello gnocco c’è solo…
2 Aprile 2015
Hai mai provato la minestra di cicerchie? Ha un sapore molto particolare, con un retrogusto che ricorda un…
17 Marzo 2015
Tutto può diventare zuppa, basta avere un mixer ad immersione e il gioco è fatto! Certo, alcuni abbinamenti…
5 Febbraio 2015
La protagonista di oggi è un alimento decisamente scenografico, oltre che incredibilmente sano: la patata vitelotte. Rispetto a…
12 Gennaio 2015
Ferrara, terra di zucca e cappellacci. Qui, la zucca è da sempre un ingrediente prezioso, protagonista indiscussa di…
1 Aprile 2014
Adoro la zucca, mi ricorda l’infanzia e quelle squisite focaccine che mia mamma mi dava a merenda. Ora…
26 Marzo 2014