Gnocchi vegani di tofu e melanzane
Giovedì gnocchi! E se fossero gnocchi vegani? Questa ricetta è un po’ particolare e dello gnocco c’è solo…
2 Aprile 2015
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2 Aprile 2015
Hai mai provato la minestra di cicerchie? Ha un sapore molto particolare, con un retrogusto che ricorda un…
17 Marzo 2015
Tutto può diventare zuppa, basta avere un mixer ad immersione e il gioco è fatto! Certo, alcuni abbinamenti…
5 Febbraio 2015
La protagonista di oggi è un alimento decisamente scenografico, oltre che incredibilmente sano: la patata vitelotte. Rispetto a…
12 Gennaio 2015
Aprile è arrivato e si trovano ancora zucche buone. Sarà che a Ferrara, patria del cappellaccio, non riusciamo…
1 Aprile 2014
Adoro la zucca, mi ricorda l’infanzia e quelle squisite focaccine che mia mamma mi dava a merenda. Ora…
26 Marzo 2014