Gnocchi vegani di tofu e melanzane
Giovedì gnocchi! E se fossero gnocchi vegani? Questa ricetta è un po’ particolare e dello gnocco c’è solo…
2 Aprile 2015Giovedì gnocchi! E se fossero gnocchi vegani? Questa ricetta è un po’ particolare e dello gnocco c’è solo…
2 Aprile 2015Hai mai provato la minestra di cicerchie? Ha un sapore molto particolare, con un retrogusto che ricorda un…
17 Marzo 2015Tutto può diventare zuppa, basta avere un mixer ad immersione e il gioco è fatto! Certo, alcuni abbinamenti…
5 Febbraio 2015La protagonista di oggi è un alimento decisamente scenografico, oltre che incredibilmente sano: la patata vitelotte. Rispetto a…
12 Gennaio 2015Aprile è arrivato e si trovano ancora zucche buone. Sarà che a Ferrara, patria del cappellaccio, non riusciamo…
1 Aprile 2014Adoro la zucca, mi ricorda l’infanzia e quelle squisite focaccine che mia mamma mi dava a merenda. Ora…
26 Marzo 2014