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melanzane

  • Food&Travel Primi

    Curry di melanzane

    Il curry di melanzane è un piatto delizioso della tradizione indiana e, come moltissime ricette di questo paese, ricco di spezie. Secondo il procedimento originale, le melanzane devono essere prima arrostite in forno, quindi…

    24 giugno 2018
  • gnocchi di tofu e melanzane
    Primi

    Gnocchi vegani di tofu e melanzane

    Giovedì gnocchi! E se fossero gnocchi vegani? Questa ricetta è un po’ particolare e dello gnocco c’è solo la forma. Non ci sono infatti le patate, ma un impasto preparato con il tofu e…

    2 aprile 2015