A prima vista potrebbero sembrare delle polpettine di spinaci ripassate nel cacao, decisamente poco appetitose. Fortunatamente quelle “nude” e verdi che vedete in foto sono a puro scopo illustrativo, perchè il bello di questi…
-
-
Lamponi, more, ribes e fragoline di bosco sono tutti frutti che adoro abbinare al cioccolato fondente per quel mix dolce-asprino delizioso e mai stucchevole. Ormai chi mi segue sa che le ricette che propongo…
-
Oggi vi propongo una torta raw facilissima che non richiede cottura: vi servirà solo un robot da cucina o un piccolo tritatutto e il gioco – ops – il dolce è servito! Mi piace…
-
Un piatto semplice, profumato e velocissimo da preparare. Ho utilizzato pochi ingredienti, del resto si sa, non serve abbondare per avere delle ricette gustose! L’importante è utilizzare prodotti di qualità, possibilmente di stagione, e…
-
Prepararsi in casa la marmellata è senza dubbio la scelta migliore: possiamo selezionare la frutta, o persino coltivarla evitando così l’uso di pesticidi, controllare la dose di zucchero fino ad ometterlo, utilizzando delle alternative…
-
Resistere ai tartufini è una vera impresa, forse perchè sono piccoli e ci si sente meno in colpa a divorarli! Il problema però è riuscire a fermarsi, già perchè uno tira l’altro. Questa che…
