Browsing Tag

Semi di chia

  • horchata de chufa Valencia
    Preparazioni base Smoothie e centrifugati

    Horchata de chufa

    La Chufa è un tubero millenario originario della regione di Valencia, noto anche come zigolo dolce. Ha un sapore simile alla nocciola e alla mandorla ed è naturalmente priva di glutine e allergeni. Sebbene…

    11 aprile 2017
  • marmellata di fragole raw
    Dolci

    Marmellata di fragole raw

    Prepararsi in casa la marmellata è senza dubbio la scelta migliore: possiamo selezionare la frutta, o persino coltivarla evitando così l’uso di pesticidi, controllare la dose di zucchero fino ad ometterlo, utilizzando delle alternative…

    18 maggio 2015
  • crackers di semi vegan
    Pane e lievitati

    Crackers di semi vari

    Preparare i crackers in casa è semplice e veloce, ma soprattutto ci consente di scegliere gli ingredienti da utilizzare regolandoci sul quantitativo di sale, evitando grassi idrogenati e oli vegetali, come ad esempio quello…

    6 marzo 2015
  • pina colada con semi di chia
    Dolci Ice

    Piña Colada vegan al cucchiaio

    Se state cercando un’alternativa al solito gelato o ghiacciolo, questa Piña Colada vi conquisterà. Ho subito adorato il suo mix di consistenze: la base al cocco è vellutata, la granita fredda e “croccante”. Perfetta…

    23 luglio 2014
  • budino vegan con semi di chia
    Dolci

    Budino vegan ai semi di chia

    Un budino “crudo”? Ebbene sì. Si prepara in un attimo e soprattutto, non servono i fornelli! Basta mescolare i semi di chia con una bevanda vegetale a piacere e riporre in frigorifero per qualche…

    25 giugno 2014