Le polpette di tofu che sfrigolano in padella, il profumo del sugo che ribolle piano, quella sensazione di casa e pranzo della domenica. Godurioso, altro che! Le ho preparate con il famigerato metodo “a occhio”, quello per cui non pesi…
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Se pensi che il tofu sia un mattoncino insapore, preparati a cambiare idea! Dietro a questo alimento apparentemente…
30 Aprile 2025
Cremosa, vellutata e saporita, questa crema è ideale per prendere confidenza con il tofu e per accompagnare pane,…
30 Luglio 2024
Ancora mi ricordo quando da bambina mia mamma mi mandava nel piccolo negozio di alimentari sotto casa a…
9 Maggio 2022
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21 Novembre 2017
Questi cestini di asparagi sono deliziosi! Gli asparagi hanno poche calorie ma molte fibre, vitamine e sali minerali…
6 Maggio 2015
Giovedì gnocchi! E se fossero gnocchi vegani? Questa ricetta è un po’ particolare e dello gnocco c’è solo…
2 Aprile 2015