Udon con crema di anacardi, funghi e spinaci
Cremosa, corposa e saporita: se vi piacciono gli anacardi adorerete questa salsa! Perfetta per condire una pasta o…
1 Dicembre 2016
Cremosa, corposa e saporita: se vi piacciono gli anacardi adorerete questa salsa! Perfetta per condire una pasta o…
1 Dicembre 2016
Le lenticchie – come del resto tutti i fagioli – sono da sempre considerate la “carne dei poveri“.…
16 Novembre 2016
Oggi ti propongo un condimento per un primo sano, veloce e saporitissimo: pochi ingredienti, una frullata e il…
21 Settembre 2016
Non mi metterò a cantare perchè, consapevole delle mie inesistenti doti canore, ho a cuore i vostri timpani……
15 Settembre 2016
Dolcezza nell’aria, morbidezza che si scioglie in bocca: cosa c’è di più buono di una brioche per iniziare…
7 Settembre 2016
A prima vista potrebbero sembrare delle polpettine di spinaci ripassate nel cacao, decisamente poco appetitose. Fortunatamente quelle “nude”…
30 Agosto 2016
Lamponi, more, ribes e fragoline di bosco sono tutti frutti che adoro abbinare al cioccolato fondente per quel…
28 Luglio 2016
Sono passati ormai diversi mesi da quando ho iniziato a cucinare con le pentole Crafond e devo dire…
18 Luglio 2016
I semi di canapa decorticati hanno un sapore molto particolare e delicato che ricorda un po’ quello delle…
14 Luglio 2016
Più che un formaggio ricorda una ricotta, ma solo nella forma. Si potrebbe definire una sorta di spalmabile…
29 Giugno 2016
Non è un vero e proprio gelato, ma un dessert fresco e sano che possiamo preparare a casa…
25 Maggio 2016
Mac&Cheese, ovvero maccheroni e formaggio, è un tipico piatto americano non adatto però a chi è intollerante al…
27 Aprile 2016
Perchè aspettare l’ultimo dell’anno per mangiare le lenticchie? Io le trovo squisite e molto versatili: quelle nere poi…
14 Aprile 2016
Continua la mia passione e sperimentazione per le torte cotte in padella con le pentole Crafond! Ormai è…
5 Aprile 2016