Questo dolce mi piace tantissimo, perché combina il sapore aspro del mirtillo all’aroma delicato e inconfondibile del cocco. Ha un cuore morbido ma è croccante in superficie, grazie al crumble: tagliarlo a quadrotti è sicuramente la soluzione ideale per cercare…
Iniziare la giornata con una tazza di latte aromatizzato alla zucca non mi allettava un gran che. A dire la verità, anche l’idea di provarla in un altro momento della giornata non mi ispirava molto. E sì che la zucca…
Se state cercando un’alternativa al solito gelato o ghiacciolo, questa Piña Colada vi conquisterà. Ho subito adorato il suo mix di consistenze: la base al cocco è vellutata, la granita fredda e “croccante”. Perfetta a metà pomeriggio per una pausa…
Ho sempre preferito i dolci soffici, ma da quando ho iniziato a fare in casa la marmellata, mi sono appassionata anche alle crostate, con grande gioia da parte di Luca. È una torta che mi riesce molto bene (modesta, vero!?),…
Chi non ha mai assaggiato i Digestive utilizzandoli magari come base per una cheesecake? Tipici della tradizione inglese, questi biscotti devono il loro nome a uno degli ingredienti, la soda che, in epoca vittoriana, si credeva aiutasse la digestione. In…
