Biscotti di avena germogliata
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11 Novembre 2018Avete mai sentito parlare di avena germogliata? Si tratta di un processo di ammollo che serve ad attivare…
11 Novembre 2018Semplice, veloce e buonissima: in una parola, Galette! Un impasto che si prepara in un attimo e non…
12 Ottobre 2018La prima cosa che faccio quando devo partire in vacanza, dopo aver acquistato il volo ed essermi assicurata…
1 Ottobre 2018Mi sono sempre piaciute le zuppe e il nostro ultimo viaggio in Russia non ha fatto che confermarlo!…
16 Settembre 2018Kos, Naxos, Creta, Santorini, Skiathos, Karpathos: non so dire quale sia la mia preferita perchè ogni isola della…
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12 Luglio 2018Il curry di melanzane è un piatto delizioso della tradizione indiana e, come moltissime ricette di questo paese,…
24 Giugno 2018Se Zanella è il mio cognome, questo è sicuramente il mio piatto. La versione che vi propongo però…
3 Giugno 2018Se anche voi come me non avete più spazio in cucina dove riporre l’ennesimo elettrodomestico, smettete di comprarli.…
8 Maggio 2018Un’altra ricetta con le polpette, sì. Perché: sono versatili, se ti manca un ingrediente lo puoi facilmente sostituire…
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29 Marzo 2018È stato amore a prima vista. Non solo perchè le coconut bowls, con quel loro fascino esotico, sono…
9 Marzo 2018Estate 2014. In viaggio attraverso la Turchia partendo da Istanbul attraverso la Cappadocia e gli splendidi camini delle…
2 Marzo 2018Il “Ramazan Pidesi” è una focaccia cosparsa di semi di sesamo che si consuma in Turchia durante il periodo…
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