Spiedini di tofu saporiti con crema di zucca
Sono trascorsi ormai diversi mesi dal nostro ultimo viaggio in Thailandia e la voglia di mixare gusti e…
21 Novembre 2017
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21 Novembre 2017
Con l’arrivo della stagione autunnale e dei primi freddi la zuppa è sicuramente il comfort food per eccellenza.…
7 Novembre 2017
Nuova ricetta, nuovo giro intorno al mondo! Oggi ti propongo i noodles di riso, una ricetta ispirata ad…
4 Ottobre 2017
Di zucca, patate, spinaci: gli gnocchi si possono preparare con tutte le verdure, anche con i broccoli. Una…
19 Settembre 2017
Non sono un sommelier, ma mi piace bere bene e nel dubbio chiedo consiglio ai miei amici che…
6 Settembre 2017
Nella lingua Thai questo dessert è chiamato Kluay Buat Chee, letteralmente “banane che sono diventate monache”. Una traduzione…
30 Agosto 2017
La gemista o gemistà è un piatto della cucina greca realizzato riempendo pomodori o peperoni (rossi e verdi)…
7 Luglio 2017
Le dosa o Chatamari sono un tipico street food indiano, molto simile nell’aspetto a delle crêpes salate, anche…
22 Giugno 2017
Se penso a un dolce estremamente goloso non posso escludere il cioccolato dagli ingredienti principali. Questa torta all’acqua,…
6 Giugno 2017
L’insalata, a casa mia, non è decisamente un piatto leggero e nemmeno veloce da preparare. Anche se non…
15 Maggio 2017
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26 Aprile 2017
La Chufa è un tubero millenario originario della regione di Valencia, noto anche come zigolo dolce. Ha un…
11 Aprile 2017
Vivrei di pane, pizza e focacce! Quello che mi frena però sono sempre i lunghi tempi di attesa,…
7 Marzo 2017